สารที่อยู่ในแอลกอฮอล์
- รายละเอียด
- หมวด: เครื่องวัดแอลกอฮอล์
- เขียนโดย Witsava Administrator
- ฮิต: 49321
สารที่อยู่ในแอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์(alcohol)คนส่วนมากมักจะเหมารวมว่าหมายถึงสุราหรือเหล้า ทั้งที่ความจริงแล้วแอลกอฮอล์เป็นชื่อสารเคมีชนิดหนึ่งซึ่งรู้จักกันมากที่สุดคือเอทานอล(ethanol)หรือเอทิลแอลกอฮอล์(ethylalcohol)และเมทานอล(methano) คนส่วนมากมักเข้าใจผิดว่าเหล้าหรือสุราที่ใช้ดื่มนั้นมีส่วนผสมของเอทิลแอลกอฮอล์และเมทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ชนิดเดียวกันซึ่งนั่นเป็นความเข้าใจผิดอย่างมาก เพราะเหล้าหรือสุราไม่ได้หมายถึงแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ก็ไม่ได้มีแต่เหล้าเท่านั้น ซ้ำบางชนิดถ้าใช้ผิดอาจมีโทษถึงตายแต่การเป็นพิษต่อร่างกายดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับเอทิล-เมทิลแอลกอฮอล์กันดีกว่า
เอทิลแอลกอฮอล์หรือเอทานอลมีสูตรทางเคมีคือ(C2H5OH)เป็นของเหลวที่ไม่มีสี,ระเหยได้,ไวไฟสูงสามารถละลายน้ำได้ เป็นแอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมักของพืชผลทางการเกษตรเช่นอ้อย,มันสำปะหลัง,ข้าวโพด,เป็นต้นแอลกอฮอล์ชนิดนี้กินได้นิยมนำมาใช้ทำเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นพวกเหล้า,ไวน์,เบียร์,ยาสำหรับเช็ดทำความสะอาดแผล,ใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง,ใช้เป็นน้ำมันเชื้อเพลิงเป็นต้น ส่งผลให้เป็นพิษต่อร่างกายคือโรคพิษสุราเรื้อรังและตับอักเสบเป็นอาการพิษของผู้เสพสุราเป็นระยะเวลานานคืออาการพิษเรื้อรังที่เกิดจากเอทานอลแต่พิษเฉียบพลันที่เกิดจากการกินเข้าไปมากๆในครั้งเดียวหรือก็คืออาการเมานั่นเอง แต่ทั้งนี้แม้ว่าเอทานอลจะกินได้ก็ใช่ว่าจะนำเอทานอลในน้ำยาล้างทำความสะอาดแผลมาดื่มแทนเหล้าได้ เพราะในน้ำยาล้างแผลจะมีการใส่สีไว้เพื่อป้องกันการนำไปรับประทาน
เมทิลแอลกอฮอล์,เมทานอลมีสูตรทางเคมีคือ(CH3OH) เป็นของเหลวใสระเหยง่ายได้จากกระบวนการกลั่นทางปิโตรเคมีนิยมใช้เป็นตัวทำละลายในอุตสาหกรรมการทำเฟอร์นิเจอร์ได้แก่พวกสีทาไม้,น้ำมันเคลือบเงา,ยาลอกสีและใช้เป็นเชื้อเพลิงในธรรมชาติส่งผลความพิษต่อร่างกายอย่างมาก โดยเมทานอลสามารถดูดซึมได้ทางผิวหนัง,ลมหายใจผู้ที่สูดดมเข้าไประคายเคืองต่อทางเดินหายใจทำให้หลอดลมอักเสบ,หลอดคออักเสบมีการระคายเคืองที่เยื่อบุตาทำให้เยื่อบุตาอักเสบถ้าหากหายใจรับเอาเมทานอลเข้าไปมากๆจะทำให้เกิดอาการปวดท้อง,เวียนหัว,คลื่นไส้,อาเจียน,กล้ามเนื้อมีการกระตุก,หายใจลำบาก,การมองเห็นผิดปกติจนอาจส่งผลให้ตาบอดได้แต่หากดื่มเข้าไปทางเดินอาหารจะดูดซึมและกระจายเข้าสู่กระแสเลือดทันทีส่งผลให้เกิดอาการคลื่นไส้,อาเจียน,ท้องเดิน,เห็นภาพไม่ชัดเจน,มีผลต่อประสาทตาอาจทำให้ดวงตาบอดได้และที่สำคัญยังมีผลต่อระบบหายใจทำให้ไตอักเสบ,กล้ามเนื้อตับตาย,โลหิตเป็นพิษและอันตรายถึงขั้นเสียชีวิตเมื่อจะชื้อหรือนำมาใช้ประโยชน์ต้องระบุชื่อชนิดของแอลกอฮอล์ให้ถูกต้องและชัดเจนพร้อมทั้งอ่านฉลากข้างขวดให้แน่ชัดก่อนนำไปใช้ทุกครั้งเพื่อความปลอดภัย และที่สำคัญคือห้ามผสมเหล้าด้วยการซื้อแอลกอฮอล์มาเติมเองโดยเด็ดขาดเพราะอาจส่งผลให้เป็นอันตรายถึงชีวิตได้